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2012'04.15 (Sun)

収穫

今日は、我が家のリビングにある珈琲の木になっていた珈琲の実を収穫しました

最初はこんな白い花を咲かせて

s-2012.02.11 054

花が散るとその花の根元にミニミニの珈琲豆があるのですが、

それがだんだんと大きくなり

色をつけ

s-2012.02.11 057

s-2012.02.11 061

真っ赤になり熟してきます

s-2012.0322 015

今日収穫した量は・・・

一本の木から採れたのは小さいザル、一杯には満たない位

でも去年より確実に収穫量が増えている

s-2012.04.15 019

s-2012.04.15 021

真っ赤な実は珈琲チェリーといいます

真っ赤で綺麗でしょ

珈琲チェリーの実を取り除き、中の種(豆)だけ取り出すと

1/3に減ってしまいました

s-2012.04.15 032

s-2012.04.15 034

これから一週間ぐらい天日に干して、

焙煎してから挽きます

さて、美味しい珈琲が飲めるかな


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23:00  |  日々のこと  |  TB(0)  |  CM(2)  |  EDIT  |  ↑Top

Comment

いいね!!

さすがねぇ~v-238
毎度毎度、美味しそうな実がついてv-356
今回は・・・さらに収穫がUPとのことで
給我一杯咖啡e-2
chika♪ | 2012年04月16日(月) 22:32 | URL | コメント編集

To.chika♪さん

お水をあげるだけなんだけど
毎年沢山実をつけてくれますv-392
いつか我が家で育った珈琲を一緒に飲みたいね
讓我一起喝咖啡v-273
AYA | 2012年04月19日(木) 05:09 | URL | コメント編集

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